Resep Membuat Steak Tempe

 Bagi anda seorang pecinta kuliner tidak ada salahnya untuk mencoba masakan ini. Resep Memasak Steak Tempe, Sapi, Saus Jamur perlu anda coba untuk hidangkan pada anggota keluarga. untuk membuat hidangan ini tidaklah sulit. Berikut adalah Cara Membuat Steak Tempe, Sapi, Saus Jamur...

• 300 gram tempe
• 1,5 sendok makan minyak zaitun
• 1,5 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh lada
• 1/4 sendok teh garam

• 1 sendok makan kangkung kukus
• 1 sendok makan tauge kukus
• 1 centong nasi kukus
• 2 sendok makan saus kacang

• Campur rata minyak zaitun, kecap manis, lada dan garam, kemudian sisihkan.
• Belah memanjang tempe dan guling-gulingkan pada campuran minyak zaitun dan diamkan sekitar 10 - 15 menit.
• Siapkan wajan dadar atau penggorengan yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Panaskan wajan dengan api kecil, letakkan tempe yang sudah diolesi dengan minyak zaitun di atas wajan. Diamkan sebentar sampai agak matang, bolak-balik agar matangnya merata dan tidak langsung di satu sisinya dan tingkat kematangan bisa sesuai selera.
• Setelah kedua sisi matang, pindahkan tempe tersebut ke piring saja.
• Tambahkan rebusan kangkung, tauge dan nasi ke piring saji, kemudian siram tempe dengan saus kacang dan siap disajikan untuk 2 posrsi.